2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Vào cuối tháng 11, vào ngày 30 của tháng, các Cơ đốc nhân Chính thống giáo trên khắp thế giới tổ chức lễ kỷ niệm Ngày thánh Andrewanh trai của sứ đồ Phi-e-rơ là ai. Trong sách giáo hội, ông được gọi là Người Được Gọi Đầu Tiên vì ông là người đầu tiên trong số các sứ đồ được kêu gọi theo Chúa Giê Su Ky Tô. Vị thánh được người dân Bulgaria vô cùng tôn kính. Trong Quốc lịch, ngày lễ dành riêng cho ông được biết đến với nhiều tên gọi ở các vùng khác nhau của đất nước.
Ngày Thánh Anrê gắn liền với sự thay đổi của các mùa trong năm. Trong tín ngưỡng dân gian, nó tượng trưng cho sự bắt đầu của mùa đông, và các nghi lễ gắn liền với lễ kỷ niệm của nó nhằm mục đích cầu mong một mùa tươi sáng hơn và mùa màng bội thu hơn vào mùa xuân.
Về cơ bản trên bàn cho Ngày thánh Andrew chúng ta phải đặt cược vào ngũ cốc. Vào buổi tối trước Ngày Thánh Anrê, các món ăn được chế biến từ đậu, đậu lăng, lúa mì, bulgur, ngô hoặc bất cứ thứ gì được gieo trên cánh đồng. Mọi người trong nhà nên thử chúng, nó được tặng ngay cả cho vật nuôi. Vào buổi sáng, một số đậu đã nấu chín được ném vào ống khói để làm cho cây cao.
Một yếu tố quan trọng cho bàn tiệc vào ngày thánh Andrew là bánh nghi lễ tươi. Nó phải được nhào bởi bà chủ của ngôi nhà ngay trước bữa tối liên hoan. Không có yêu cầu đặc biệt nào đối với bột trong tín ngưỡng dân gian, ngoại trừ việc tạo thành một cây thánh giá trên đó. Bánh mì được đặt trên bàn và được thành viên lớn tuổi nhất trong gia đình bẻ vào đầu bữa ăn.
Lúa mì luộc và kê cũng nên có mặt trên bàn ăn. Chúng được tẩm đường và quế. Để có hương vị ngon hơn, tùy chỉnh cho phép bạn thêm quả óc chó. Đậu luộc và gia vị được đặt trong một đĩa chung, mỗi thứ sau đó được đổ ra khỏi chúng.
Ngô luộc cũng là một yếu tố quan trọng. Nó có thể được nêm với bơ hoặc muối. Để giữ truyền thống, bạn cần giữ lại một vài hạt của nó để cho gia súc vào buổi sáng.
Giống món ăn chính trong ngày thánh Andrew món hầm với đậu và bulgur thường được phục vụ. Để có nó, bạn cần 500 g đậu, 100 g bulgur, 125 g bơ, 2 quả ớt khô, 2 củ cà rốt, tương cà chua, bạc hà, muối.
Đậu được luộc với ớt, cà rốt, tương cà chua, bạc hà và muối cho vừa ăn với nhiều nước. Rán riêng phần bulgur trong bơ, sau đó đổ vào chảo. Đổ đậu đã luộc lên trên và đổ 3 cốc trà nước luộc đậu lên trên. Rắc ớt bột và nướng cho đến khi mỡ.
Món tráng miệng được chấp nhận cho kỳ nghỉ là bí ngô với mật ong và quả óc chó.
Đề xuất:
Đối Với Ngày Thánh Stephen, Hãy Sắp Xếp Các Món Thịt Trên Bàn
Ngày thánh Stephen là ngày lễ cuối cùng trong năm của người Cơ đốc giáo và vào ngày này chủ yếu là các món thịt được chuẩn bị để bày lên bàn. Thịt lợn với bắp cải và bánh với thịt là bắt buộc. Theo một số phong tục của cái bàn vào Ngày thánh Stephen Một con gà mái nhồi bông cũng phải được đặt để có tài lộc dồi dào trong nhà vào năm tới.
Những Gì để đặt Trên Bàn Cho Ngày Thánh George
Ngày thánh George Là! Tâm trạng tốt, vui vẻ và bữa ăn phong phú là điều nên làm trong ngày hôm nay. Điều này sẽ mang lại cho bạn sự thịnh vượng và sức khỏe trong suốt cả năm. Ngày Thánh George là một trong những ngày lễ được tôn kính nhất ở Bulgaria.
Những Gì để đặt Trên Bàn Cho đêm Giáng Sinh
Vào đêm Giáng sinh, bàn tiệc nên được trang trí lộng lẫy và đậm chất lễ hội. Tuy nhiên, đồng thời với sự lộng lẫy của nó, vào đêm Giáng sinh, chúng ta chỉ có thể đặt những món ăn nạc trên bàn. Số lượng món ăn nên là bảy, chín hoặc mười một.
Đó Là Ngày Của Mùa Hè! Những Gì để đặt Trên Bàn Theo Truyền Thống
Ngày mùa hè (Yanevden, Ivanden, Dragiyka) là một ngày lễ của Bulgaria có nguồn gốc lâu đời. Nó được đánh dấu trên Ngày 24 tháng 6 mỗi hè. Anh ấy cũng có mặt trong lịch nghỉ lễ của chúng tôi với cái tên Enio bilber. Một số người còn gọi nó là ngày của những bí ẩn tự nhiên của Chúa vì năng lượng phi thường mà nó được sạc.
Vanilla Ngày Càng đắt đỏ Và Kem Ngày Càng đắt đỏ
Bắt đầu từ mùa hè này, chúng ta có thể mua kem vani với giá cao hơn do năng suất vani thấp, điều này đã làm tăng giá đáng kể trên thị trường quốc tế. Những người trồng vani trên khắp thế giới cảnh báo rằng Madagascar, nước xuất khẩu vani lớn nhất thế giới, đã ghi nhận vụ mùa yếu nhất trong nhiều năm.
