2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chúng ta thường nghĩ rằng phục vụ thức ăn là một môn khoa học chính xác và học thuật cao hơn, trong đó các quy tắc và truyền thống có ý nghĩa rất lớn.
Nhưng hãy tưởng tượng trong một giây mà bạn có thể quên nhãn dinh dưỡng] và phục vụ thức ăn để sự xuất hiện của nó gợi lên một cảm giác thèm ăn lạ thường và không thể cưỡng lại được.
Trong bài viết này chúng tôi sẽ sưu tầm quy tắc trình bày món ăn đẹp mắt.
1. Giảm khẩu phần
Mỗi đầu bếp sẽ nói với bạn rằng vẻ đẹp của một món ăn nằm ở sự ngắn gọn của nó. Để theo đuổi tính thẩm mỹ, bạn nên giảm các phần ở mức tối thiểu. Nếu cần thiết, tốt hơn là nên phục vụ một phần bổ sung.
2. Tạo sự tương phản
Bộ não của chúng ta có cấu trúc đến mức nó phản ứng với những màu sắc tương phản, tươi sáng hơn là những sắc thái đơn điệu hoặc những màu nhạt nhòa.
Món ăn càng tương phản, cảm xúc của chúng ta càng được quan tâm và kết quả là chúng ta thèm ăn.
Để tạo ra sự tương phản, bạn có thể sử dụng các món ăn khác thường, khăn trải bàn, thảo mộc và các sản phẩm khác mà bạn nghĩ có thể trở thành một phần của hương vị và bảng màu của món ăn được trình bày hoàn hảo.
3. Tích lũy nhiều hơn
Hãy để món salad được cắt thành từng miếng lớn và lòng đỏ chảy ra từ trứng chiên - tất cả những điều này sẽ làm tăng cảm giác tự nhiên của các nguyên liệu.
4. Đơn giản hơn
Đĩa càng đơn giản và nhỏ thì thức ăn trên đó càng đẹp. Quy tắc này thực sự hiệu quả, vì vậy đừng bỏ qua nó.
5. Thể hiện những mặt tốt nhất
Tìm hiểu xem thành phần sáng nhất của món ăn là gì, có thể trở thành ghi chú trực quan chính của khẩu phần.
6. Chai và bảng
Phục vụ bánh mì sandwich trực tiếp trên thớt, và đồ uống trong lọ với mứt - những thí nghiệm như vậy sẽ có lợi cho việc cảm nhận thức ăn và sẽ khiến việc ăn uống trở thành một bữa tiệc thực sự.
7. Tự nhiên hơn
Đặt một lát chanh, xé rau xanh bằng tay, bánh mì, bẻ thành những miếng không đều nhau - tất cả điều này hấp dẫn một cái gì đó thú vị và ngon miệng.
Bây giờ là lúc không cần thiết phải tuân theo luật nghi thức trên bàn và bạn có thể dùng tay ăn mọi thứ vừa ý với vẻ bề ngoài. Và và cách trình bày món ăn sẽ hoàn hảo!
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Làm Cho Bánh Sừng Bò Hoàn Hảo?
Đa dạng hóa bánh sừng bò của bạn bằng cách thêm các hương vị và nhân khác nhau. Sô cô la - đặt sô cô la ở đáy của mỗi tam giác bột và tạo hình bánh sừng bò. Hạnh nhân - đặt một miếng bánh hạnh nhân hạnh nhân vào đế của tam giác bột và cuộn và tạo hình bánh sừng bò.
Làm Thế Nào để Làm Cho Frappe Hoàn Hảo
Không có tranh chấp, chỉ vùng đất hoàn hảo có thể thay thế cho những người sành cà phê trong những ngày hè nắng nóng kéo dài, và hơn thế nữa. Nhưng hầu hết những người hâm mộ cà phê không thích cà phê hòa tan, bởi vì nó là một trong những thành phần frappe , khiến thức uống này trở nên khó thực hiện.
Các Món ăn Sang Trọng Nhất đã được Trình Bày ở Nhật Bản Và Canada
Stevenston Pizzeria ở Richmond, Canada đã giới thiệu chiếc bánh pizza đắt nhất được biết đến cho đến nay. Món ăn sang trọng có giá 450 đô la chỉ cho một phần ăn. Do giá cả của nó, chiếc bánh pizza đắt bất thường đã được đưa vào sách kỷ lục Guinness.
Làm Thế Nào để Pha Cà Phê Espresso Hoàn Hảo? Lời Giải Thích Của Các Nhà Khoa Học
Những gì được yêu cầu cho pha cà phê espresso hoàn hảo , đã trở nên khá rõ ràng sau khi một nhóm các nhà hóa học và toán học ở Hoa Kỳ thực hiện một nghiên cứu chi tiết. Trước hết, bạn không cần nhiều cà phê. Theo các tác giả của dự án, đây là một trong những yếu tố then chốt để có thức uống hoàn hảo.
Làm Thế Nào để Sắp Xếp Các Loại Vải đẹp Cho Một Bữa Tối Hoàn Hảo?
Khi bạn quyết định mời khách đến nhà, bạn không chỉ mất thời gian để chuẩn bị một món ăn mà còn phải sắp xếp và phục vụ nó sao cho đẹp mắt. Bởi vì, như những đầu bếp nổi tiếng trên thế giới nói, trước tiên chúng ta ăn bằng mắt, sau đó mới đến khẩu vị.
