2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các thanh tra của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria đã phát hiện thấy cà rốt có chì, bột yến mạch với nấm độc và mì lasagna với thịt được xử lý bằng hormone, nhưng họ không thông báo cho người dân Bulgaria về loại thực phẩm nguy hiểm này.
Người đứng đầu Văn phòng Kiểm toán Quốc gia, Tsvetan Tsvetkov, nói với btv rằng những lỗ hổng nổi bật đã được tìm thấy trong các hoạt động của BFSA sau đợt kiểm toán cuối cùng của tổ chức này.
Cái chính mà kiểm toán của Tòa Kiểm toán thành lập là Cơ quan này rất nỗ lực để phát hiện các sản phẩm rủi ro ở nước ta, nhưng vì lý do này hay lý do khác lại giấu kín thông tin này với công chúng.
Các thanh tra của BFSA đã xác định rằng trên thực tế, thực phẩm nguy hiểm cho sức khỏe được bán ở nước ta là kết quả của các tín hiệu do hệ thống thống nhất của Ủy ban châu Âu về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi đệ trình.
Vấn đề là Cơ quan Thực phẩm không thông báo kịp thời cho người tiêu dùng Bulgaria về những hàng hóa độc hại được bày bán tự do để họ không mua hoặc nếu đã mua rồi thì không tiêu thụ.
Sau khi vi phạm được thiết lập, BFSA đã thu giữ các sản phẩm thực phẩm từ các cửa hàng bán lẻ, chứ không phải từ kho của thương nhân, những người đã đưa chúng vào các thị trường Bulgaria.
Cuộc kiểm toán cũng cho thấy 1/3 người dân Bulgaria không biết về sự tồn tại của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria, cơ quan phải kiểm tra các loại thực phẩm có khả năng gây nguy hiểm dựa trên các tín hiệu của người tiêu dùng.
Hai triệu thực phẩm nguy hiểm bị BFSA tiêu hủy mà không công bố nhãn hiệu của chúng hoặc các cửa hàng nơi chúng được tìm thấy.
Hóa ra, các chuỗi cửa hàng ăn uống lớn ở nước ta không lo bị phạt mà lo lắng về tình trạng đổ khách nghiêm trọng, sẽ xảy ra nếu các cửa hàng bán thực phẩm nguy hiểm được công khai.
Tòa Kiểm toán đã khuyến nghị rằng Cơ quan Thực phẩm cải thiện các biện pháp kiểm soát của mình. Bây giờ một thanh tra có thể thực hiện một cuộc thanh tra, điều này làm tăng nguy cơ tham nhũng. Khuyến nghị rằng việc kiểm tra được thực hiện bởi ít nhất hai người.
Ngoài ra, cần có sự luân chuyển các thanh tra viên, không phải cùng một đại diện BFSA để thường xuyên thanh tra các địa điểm giống nhau.
Đề xuất:
Sản Phẩm được Bảo Quản Trong Bao Lâu Nếu Không Có Tủ Lạnh
Thịt được bảo quản không có tủ lạnh từ ba đến năm ngày. Tuy nhiên, để không bị hỏng, nó nên được bọc trong một miếng vải ngâm trong dung dịch axit salicylic - một thìa cà phê trên nửa lít nước. Trước khi sử dụng, thịt được rửa sạch dưới vòi nước.
Thịt Bảo Quản Trong Ngăn đá được Bao Lâu
Thịt và các sản phẩm từ thịt có thể được bảo quản cả trong tủ lạnh và ngăn đá. Khi chúng ta làm đông thịt trong tủ đông, chúng ta có thể tiêu thụ sau một thời gian dài hơn khuyến nghị, nhưng điều này vẫn sẽ ảnh hưởng đến hương vị của thịt. Một điểm rất quan trọng trong quá trình đông lạnh thịt là sự đông kết nhanh chóng ở nhiệt độ thấp.
Không Có Hormone Nào Trong Thịt Gà Bungari
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Dimitar Grekov thông báo rằng không có hormone nào được tìm thấy trong thịt gà do các trang trại gia đình cung cấp, sau khi kiểm tra. Kết quả của các cuộc thanh tra cho thấy người tiêu dùng Bulgaria có thể yên tâm khi mua thịt gà, vì người chăn nuôi gia cầm Bulgaria không có hành vi vi phạm nào.
Tất Cả Các đài Phun Nước Từ đó Rượu Vang Miễn Phí được Rót
Một đài phun nước từ đó rượu được rót - đây không phải là điều tưởng tượng, mà là thứ có thể thấy ở nhiều quốc gia trên thế giới. Bạn có thể tưởng tượng được sẽ tốt như thế nào khi có thể uống rượu vang trắng hoặc rượu vang đỏ vô thời hạn mà không có sự can thiệp của Chúa.
Không Bao Giờ Cho Những Thứ Này Vào Máy Xay Sinh Tố! Không Bao Giờ
Trong bài viết này, chúng tôi giới thiệu cho bạn 6 thứ mà bạn không bao giờ được cho vào máy xay sinh tố của mình. Anh ấy là một người bạn cực kỳ tốt trong nhà bếp, một thiết bị nhà bếp tuyệt vời giúp công việc của bạn trở nên dễ dàng hơn. Với nó, rất nhiều món ăn và thức uống khác nhau có thể được tạo ra mà chắc chắn ai cũng muốn sử dụng của riêng mình càng lâu càng tốt.
