2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Wasabi và sushi đi đôi với nhau. Một miếng dán bằng hạt đậu xanh sẽ đốt cháy khoang miệng chỉ trong vài giây và khiến vòm họng vừa đau vừa sướng. Nó có mùi thơm và vị cay đặc trưng, nhưng chắc chắn khác với hạt tiêu đen vốn phổ biến ở nước ta.
Wasabi không chỉ có thể được sử dụng làm lớp phủ trên sushi mà còn được dùng để bổ sung vào nhiều món đặc sản khác. Nó có thể được sử dụng thành công trong việc chuẩn bị mayonnaise wasabi, xay nhuyễn, ướp thịt, khoai tây và các loại rau khác. Những sự thật được liệt kê cho đến nay được nhiều đầu bếp biết đến hơn. Tuy nhiên, có một số dữ liệu ít phổ biến hơn về wasabi mà ít người biết. Xem một số trong số họ trong những dòng sau đây!
- Nhà máy Wasabi Wasabi Japanica, có từ thế kỷ thứ mười và nằm ở Nhật Bản, cho đến ngày nay việc trồng cây từ đó tạo ra sản phẩm xanh. Nó mọc ở những vùng núi và ven sông mát mẻ, râm mát ở đất nước mặt trời mọc, nhưng lại phát triển thành công ở Hoa Kỳ, Đài Loan và Trung Quốc. Việc nuôi cấy phát triển ở nhiệt độ cao hơn, nhưng không chịu được ánh nắng trực tiếp và đó là lý do tại sao nó khó gây giống. Do đó giá thị trường của nó cao hơn;
- Do tình trạng khan hiếm và nhu cầu tăng cao, hầu hết các loại bột nhão và bột wasabi bán sẵn trong siêu thị đều có mùi thơm tương tự như wasabi, nhưng thực tế không liên quan gì đến hương vị của nó. Hương thơm được tạo ra từ sự kết hợp của cải ngựa, mù tạt Trung Quốc, màu thực phẩm và các thành phần khác. Khi mua wasabi, hãy đọc nội dung được mô tả trên bao bì của nó. Nếu nó không nói rằng nó có chứa wasabi hoặc wasabi japonica, thì bạn có thể sẽ vung tiền cho gió;
- Wasabi là một thành viên của gia đình họ cải, bao gồm bắp cải, cải ngựa và mù tạt. Vì lý do này, nó thường được gọi là cải ngựa Nhật Bản. Tuy nhiên, điều này là không chính xác, vì hai loại cây rất khác nhau. Cây wasabi mọc trong nước, phần ngập nước trông giống như rễ cây, nhưng thực ra đây là thân của nó;
- Do chúng ta tiêu thụ một lượng nhỏ từ sản phẩm, chúng ta không thể nhận được nhiều lợi ích dinh dưỡng từ nó, nhưng tốt biết rằng nó có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn. Nó cũng chứa canxi, kali và vitamin C;
- Wasabi nhão nhanh chóng mất hương vị. Có nguy cơ làm mất hương vị của nó nếu không được đậy nắp trong vòng 15 phút. Vì lý do này, nó cần được tiêu thụ ngay lập tức;
- Wasabi theo truyền thống được xay trên một máy vắt làm bằng da cá mập, có cấu trúc như giấy nhám mịn.
Đề xuất:
Hãy Nói Cho Tôi Biết Tôn Giáo Của Bạn, Hãy để Tôi Nói Cho Bạn Biết Bạn ăn Gì
Không chỉ cơ hội tài chính và sở thích cá nhân, mà tôn giáo chúng ta tuyên bố cũng xác định sở thích ăn uống của một người. Các tôn giáo phổ biến nhất trên thế giới là Phật giáo, Hồi giáo và Cơ đốc giáo. Bạn có tò mò muốn biết thực đơn đặc trưng của tôn giáo nào không?
Thông Tin Bên Lề Về Quế Mà Bạn Chưa Biết
Hương thơm thơm ngon của quế thật tuyệt vời và gây cảm giác ấm áp, thoải mái trong mỗi chúng ta. Cô ấy đã từng được đánh giá cao đến nỗi những trận chiến đã diễn ra vì cô ấy. Nó được sử dụng như một loại tiền tệ và được tôn sùng như một loại thuốc kích thích tình dục mạnh mẽ.
Bạn Có Bị Chứng đau Nửa đầu Không? Hãy Chắc Chắn để Tránh Những Thực Phẩm Này
Đau nửa đầu là một trong những vấn đề phổ biến của con người hiện đại. Đau đầu khó chịu này được quan sát thấy ở cả hai giới, nhưng dường như phổ biến hơn ở phụ nữ. Ý kiến phổ biến cho rằng không thể làm gì đối với chứng đau nửa đầu, nhưng không phải vậy và vấn đề chắc chắn có thể được giải quyết.
Thông Tin Bên Lề Về ống Kính Mà Bạn Chưa Biết
Đậu lăng là một trong những thực phẩm nổi tiếng trên bàn ăn của người Bulgaria. Loại đậu thơm ngon này có mặt trong nhiều món súp, món hầm và món salad. Ngoài là thực phẩm ngon miệng, đậu lăng còn là một sản phẩm rất hữu ích, vì chúng chứa chất xơ, vitamin A, vitamin B3, vitamin B4, vitamin C và các loại khác.
Những Sự Thật Gây Sốc Về Thực Phẩm Mà Bạn Chắc Chắn Chưa Biết
Chúng tôi biết những món ăn chúng tôi thích ăn. Cái nào hữu ích và cái nào có hại. Chúng ta cũng quen thuộc với giá trị của thực phẩm. Nhưng có một số sự thật về nó chắc chắn có thể khiến chúng ta ngạc nhiên. Xem những gì tò mò nhất: - Một số loại sơn và vecni được làm từ sữa tươi;