2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Một thành phần nhất định trong cà ri hỗ trợ các đợt hóa trị bằng cách tiêu diệt các tế bào ung thư không chết trong quá trình trị liệu. Điều này đã được phát biểu bởi một nhóm các nhà khoa học từ Đại học Leicester, Vương quốc Anh.
Họ cũng kết luận rằng nghệ không cho phép sự phát triển của một giai đoạn tái phát của bệnh. Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu lý thuyết này bằng cách sử dụng mô khối u đại trực tràng.
Ngay cả khi được điều trị, các tế bào vẫn còn trong loại ung thư này, có thể dẫn đến thuyên giảm bệnh. Ung thư đại trực tràng là nguyên nhân gây tử vong do ung thư đứng hàng thứ ba ở các nước phương Tây.
Tuy nhiên, nghệ, thành phần chính trong nghệ tây, sau đó được sử dụng để làm cà ri, đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ cho mục đích y học. Nó cũng được sử dụng để ngăn ngừa bệnh Alzheimer, viêm khớp và những bệnh khác. bệnh tật.
Cà ri được gọi là hỗn hợp các loại gia vị kết hợp với số lượng 5, 7, 13 hoặc nhiều hơn. Thường được sử dụng nhất là nghệ, gừng, tiêu đen, rau mùi, thìa là, quế, bạch đậu khấu và đinh hương.
Cà ri có nguồn gốc từ ẩm thực Ấn Độ. Cà ri còn được gọi là một món ăn với nước sốt, được chế biến với gia vị cùng tên.
Giáo sư Murali Doraiswami của Đại học Duke ở Bắc Carolina cho biết những người ăn cà ri hai hoặc ba lần một tuần ít có nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ hơn. Ông nói thêm rằng các nhà nghiên cứu đang nghiên cứu ảnh hưởng của liều cao hơn để xem liệu chúng có thể đạt được hiệu quả tối đa hay không.
Đề xuất:
Mầm Bông Cải Xanh Trong Cuộc Chiến Chống Ung Thư
Helicobacter pylori là một loại vi khuẩn có thể gây loét dạ dày tá tràng. Quan trọng hơn, có bằng chứng cho thấy nó có liên quan đến ung thư dạ dày. Tổ chức Y tế Thế giới phân loại Helicobacter pylori là chất gây ung thư ảnh hưởng đến hàng tỷ người trên toàn thế giới.
Gừng Trong Cuộc Chiến Chống Ung Thư
gừng được người da đỏ ca tụng là “thần dược chữa lành mọi bệnh tật”. Nó chứa nhiều kali, cần thiết cho chức năng tim, cũng như chứa nhiều mangan và khoáng chất giúp chống lại bệnh tật. Gừng bảo vệ niêm mạc của tim và hệ tuần hoàn. Nó đã được sử dụng để chống buồn nôn trong nhiều năm, nhưng bạn có biết rằng nó đang ngày càng được coi là một chất chống ung thư?
Bưởi Trong Cuộc Chiến Chống Lại Bệnh Tiểu đường
Các chuyên gia Israel và Mỹ đã tiến hành nghiên cứu, dựa trên đó họ khẳng định bưởi là loại trái cây có thể hỗ trợ tích cực trong cuộc chiến chống lại bệnh tiểu đường. Theo các tác giả của nghiên cứu, loại cam quýt thơm ngon, đắng này có chứa nhiều chất chống oxy hóa hữu ích.
Hương - Một Vũ Khí Trong Cuộc Chiến Chống Ung Thư
Hương là một loại nhựa gỗ có mùi thơm, được dùng trong các nghi lễ tôn giáo. Các nhà khoa học tại Đại học Leicester đã phát hiện ra một đặc tính khác của nó. Họ tin rằng hương nhu có thể hỗ trợ điều trị ung thư buồng trứng. Trong các thí nghiệm, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng các chất hóa học có trong nhang đã giết chết các tế bào của khối u ác tính.
Quả óc Chó - Vũ Khí Lợi Hại Trong Cuộc Chiến Chống Ung Thư
Trong số những vũ khí mạnh mẽ nhất trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư là và quả óc chó . Các nghiên cứu gần đây cho thấy nó có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của các khối u ác tính. Nghiên cứu này là công trình của các nhà khoa học Mỹ - họ đã sử dụng một số loài gặm nhấm, qua đó họ có thể nghiên cứu những lợi ích của quả óc chó.