2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Pizza, món kinh điển vĩnh cửu của thế giới! Nó có ở mọi thị trấn nhỏ, trong mọi đô thị, trong những nhà hàng cao cấp và những nhà hàng hầu như không đáng chú ý.
Thực đơn của bất kỳ món nào trong số đó bao gồm pizza Margarita truyền thống, pizza Four Cheeses, Calzone, Four Seasons…
Pizza không thể thiếutuy nhiên có thể thay đổi tùy theo sản phẩm và thị hiếu của địa phương. Nhưng ở nhà, không có gì ngăn cản chúng tôi thêm vào các tác phẩm kinh điển yêu thích của mình một chút độc đáo với chút tiêu, trứng, rau arugula hoặc thứ gì đó khác.
pizza, trong số những thứ khác, là một trang trắng tuyệt vời cho các đầu bếp - cả chuyên nghiệp và nghiệp dư - vì họ có thể chuẩn bị và phục vụ món ăn theo hầu hết mọi cách, ngay cả khi được làm ngọt - chẳng hạn như sô cô la. Bắp cải pesto, bánh bura, bột không gluten, bánh pizza hạt điều thuần chay… Không có gì bị cấm!
Điều kiện tiên quyết duy nhất cần phải đáp ứng là bánh pizza phải có đế bằng bột. Nhưng bột nhào không nhất thiết phải làm bằng bột mì. Có thể dùng bột nhào không chứa gluten, bột súp lơ hoặc khoai lang. Và để làm cho nó nhanh hơn - tại sao không phải là naan (bánh mì Ấn Độ) hoặc một loại bánh mì làm từ lúa mì hoặc ngô.
Khi xem xét chiếc bánh pizza tiếp theo của bạn, hãy xem một vài chiếc công thức bánh pizza giữa kinh điển và độc đáo điều đó sẽ khiến bạn phải liếm ngón tay của mình.
Bánh pizza Hawaii
Bạn có biết rằng pizza Hawaii không thực sự là Hawaii, mà là của Canada. Nó được tạo ra tại Satellite Restaurant ở Ontario vào năm 1962 bởi Sam Panopoulos. Đây là phiên bản cập nhật của nó:
Làm nóng lò ở 200 độ. Bôi mỡ vào chảo mà bạn đã quyết định làm bánh pizza bằng dầu, sau đó cho bột vào đó. Nhấn bột lên thành càng nhiều càng tốt. Nó sẽ khó khăn vì dầu, nhưng nó sẽ xảy ra. Sau đó phủ một chiếc khăn lên chảo và để ấm trong khoảng 30 phút cho đến khi nó sánh lại.
Phết nước sốt pizza và pho mát mozzarella bào hoặc vụn lên trên. Nhiều như bạn muốn từ cả hai. Sau đó, thêm các miếng giăm bông hoặc thịt xông khói và dứa thái hạt lựu. Rắc phô mai Parmesan mới bào. Nướng trong 25-30 phút cho đến khi vỏ bánh chuyển sang màu nâu và phô mai tan chảy. Loại bỏ cẩn thận vì nó còn nóng, cắt và phục vụ.
Pizza với pesto atiso và bora
Pizza với pesto atisô, bora và arugula dành cho những buổi tối bạn cần một chiếc bánh pizza thật ngon mà còn kèm theo một món salad.
Bạn có thể làm bột bánh tại nhà với húng quế, ô liu, rau bina và pesto atisô, nướng gần như cho đến khi vàng và giòn. Ngay sau khi bánh pizza được lấy ra khỏi lò, hãy phủ lên nó một lớp hàn the tươi cùng các loại thảo mộc thông thường và rau arugula.
Mỗi lát tiếp theo của chiếc bánh pizza này đều ngon và rất tươi. Pizza có thể với pho mát, nhưng cũng có thể ăn chay.
Bạn luôn có thể thay phô mai bora bằng phô mai mozzarella nếu không tìm thấy hoặc không thích. Tuy nhiên, hãy cố gắng vượt qua cơn bão.
Đề xuất:
7 Sự Kết Hợp Thực Phẩm Không Phù Hợp Có Hại Cho Sức Khỏe Của Bạn
Rất nhiều người mắc sai lầm, kết hợp các loại thực phẩm mà không nên được tiêu thụ cùng nhau. Một số kết hợp thức ăn nguy hiểm hơn những loại khác, nhưng tất cả đều có thể gây hại cho cơ thể. Chứng khó tiêu và khó chịu ở dạ dày chỉ là một số trong số đó.
Caffeine Và Rượu Là Một Sự Kết Hợp độc Hại
Nếu bạn đã từng là một fan cuồng nhiệt của đồ uống bổ có chứa caffeine kết hợp với đồ uống có cồn thì tốt hơn hết bạn nên quên sự kết hợp này đi. Caffeine kết hợp với rượu là một hỗn hợp độc hại có thể gây hại cho cơ thể. Tại Hoa Kỳ, luật pháp đang nỗ lực để cấm đồ uống kết hợp hai thành phần và hiện đang tràn ngập thị trường theo đúng nghĩa đen.
Kem Caramen độc đáo Theo Công Thức Cổ điển Của Raymond Blank
Một công thức tuyệt vời cho món tráng miệng kiểu Pháp từ Raymond Blank (Raymond Blanc). Kem caramel quyện với vỏ vani ngọt ngào, ăn kèm với siro caramel nâu đậm đà. Đây hẳn là món tráng miệng quốc gia của Pháp được thưởng thức ở mọi nhà, mọi quán rượu và thậm chí ở nhiều nhà hàng được trao sao Michelin.
Một ứng Dụng Mới Kết Nối Tủ Lạnh Với điện Thoại
Một máy ảnh trong tủ lạnh được kết nối với điện thoại - đây là ứng dụng mới nhất mà bạn có thể sử dụng ở nhà. Ý tưởng đến từ một nhà sản xuất tủ lạnh của Đức. Sắp tới hãng sẽ ra mắt hai mẫu tủ lạnh có camera. Ứng dụng sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho chủ sở hữu của nó, bởi vì người ta sẽ có thể dễ dàng và nhanh chóng xem và tìm ra những gì còn lại để ăn ở nhà.
Sự Kết Hợp Giữa Cá Và Sữa Có Thể Gây Ngộ độc Cho Chúng Ta Không?
Ăn kết hợp cá và sữa có nguy hiểm không hay đó chỉ là một huyền thoại cũ? Việc tiêu thụ cả hai sản phẩm đang gây tranh cãi, vì nhiều người đã phàn nàn về những cơn đau dạ dày sau khi ăn chúng. Cá và sữa kết hợp với nhau gây ra sự tương tác giữa các phân tử protein, dẫn đến khó chịu nhẹ ở dạ dày.