2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Lạc có chỉ số đường huyết thấp - chỉ 13, điều này làm cho chúng trở thành thực phẩm thích hợp cho chế độ ăn kiêng ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Sản phẩm được biết đến với chỉ số đường huyết thấp không gây tăng lượng đường trong máu, giúp bệnh nhân tiểu đường duy trì giá trị bình thường. Đậu phộng có rất nhiều loại chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Người bệnh tiểu đường cần bỏ bữa ăn đầu tiên để giữ lượng đường trong máu ổn định, tuy nhiên việc lựa chọn bữa sáng là điều tối quan trọng. Đậu phộng là một loại thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường, đặc biệt là khi so sánh với các sản phẩm có giá trị cao hơn về chỉ số đường huyết.
Một nghiên cứu từng phần được công bố trên tạp chí Scandinavian Journal of Clinical and Laboratory Research năm 2009 cho thấy rằng việc bao gồm đậu phộng trong chế độ ăn uống không dẫn đến việc tăng nồng độ insulin hoặc tăng cân, vì nó có thể gây ra tình trạng ăn bánh kẹo.
Tuy nhiên, Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ khuyến cáo nên kiểm soát chặt chẽ việc tiêu thụ quá nhiều đậu phộng.
Cô cũng lưu ý trên trang web chính thức của mình rằng những người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ phát triển và biến chứng bệnh tim mạch cao hơn đáng kể so với những người Mỹ khỏe mạnh.
Ăn đậu phộng có thể giúp giảm thiểu và tránh nguy hiểm này. Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng số tháng 9 năm 2008 đã theo dõi cuộc sống của những người tình nguyện được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Kết quả cho thấy những người tham gia nghiên cứu có mức đường huyết sau ăn thấp hơn đã ăn các loại hạt ngon được phết trên bánh mì dưới dạng bánh mì bơ đậu phộng. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng đậu phộng có tác dụng bổ ích và có tác dụng chữa bệnh tim mạch.
Lạc rất giàu phytoalexin. Chúng là những hợp chất kỳ diệu có đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn.
Phytoalexins là một vũ khí mạnh mẽ trong cuộc chiến và kiểm soát lượng đường bình thường ở những người mắc bệnh tiểu đường. Bằng chứng sẵn có cho tuyên bố này có thể được tìm thấy trong số năm 2006 của tạp chí Pharmacology. Nó cung cấp thông tin về một nghiên cứu về khả năng cải thiện bệnh thần kinh do sự phát triển của bệnh tiểu đường ở loài gặm nhấm được nuôi trong phòng thí nghiệm.
Chuột được phát hiện cải thiện với nhiều phytoalexin hơn. Những hợp chất này cũng có thể bảo vệ thận ở chuột mắc bệnh tiểu đường.
Chỉ cần tiêu thụ 30 gam đậu phộng, chúng ta có thể cung cấp cho cơ thể 1,9 mg vitamin E, có lợi cho những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Diabetes Care tháng 9 năm 2004 đã theo dõi 80 người thừa cân trong khoảng thời gian 6 tháng. Sau đó, người ta thấy rằng tất cả mọi người đều có khả năng trì hoãn sự khởi phát của bệnh tiểu đường loại 2 bằng cách tiêu thụ vitamin E mỗi ngày.
Thêm đậu phộng vào chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp chúng ta nhận được nhiều chất dinh dưỡng và có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Đề xuất:
Chế độ ăn Kiêng Dựa Trên Thực Vật Có Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Tiểu đường Không?
Nó chỉ ra rằng câu ngạn ngữ cũ Mỗi ngày một quả táo khiến bác sĩ tránh xa có thể thực sự đúng. Một nghiên cứu mới cho thấy rằng bạn càng ăn nhiều thức ăn thực vật , nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 càng thấp. Những người chủ yếu ăn các sản phẩm thực vật giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 23%, nghiên cứu cho thấy.
Ăn Sữa Chua Chống Lại Bệnh Tiểu đường
Các nhà khoa học cho biết nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 có thể giảm nếu chúng ta ăn một cốc sữa chua mỗi ngày. Nghiên cứu của Anh và theo kết quả, không chỉ có sữa chua mới có tác dụng tích cực đối với sức khỏe của chúng ta. Các sản phẩm sữa ít chất béo khác, chẳng hạn như pho mát tươi và pho mát tươi, cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, các chuyên gia cho biết.
Hạt Nêm Tiêu Diệt: Dị ứng đậu Phộng đã được điều Trị Bằng đậu Phộng
Một nghiên cứu gần đây của Viện Dị ứng Hoa Kỳ cho thấy trẻ em có nguy cơ cao bị dị ứng đậu phộng nên được cho ăn thực phẩm có chứa các loại hạt được đề cập. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ thậm chí đã ban hành hướng dẫn tạm thời để phê duyệt kết quả của nghiên cứu, được công bố vào đầu năm nay.
Ăn Chay Chống Lại Bệnh Tiểu đường Và Bệnh Tim
Những người không ăn thịt ít có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn chay có ít nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim hơn có tính đến nhiều yếu tố. Các nhà nghiên cứu đã tính đến các yếu tố như huyết áp, cân nặng, lượng đường trong máu, mức cholesterol.
Nhịn ăn Nghiêm Ngặt Trong 14 Giờ Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Tiểu đường, đột Quỵ Và Bệnh Tim
Mọi người ngày nay đều bị ấn tượng bởi khả năng chữa lành cơn đói. Từ chối thực phẩm trong một số phân đoạn nhất định trong ngày đã trở nên phổ biến ở những người nổi tiếng và những người bình thường quan tâm đến sức khỏe của họ. Nghiên cứu hiện đại cho thấy rằng nhịn ăn nghiêm ngặt trong 14 giờ giảm một số nguy cơ sức khỏe suốt ngày đêm, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim.
