Cây Ngọt Nhất Trên Thế Giới

Video: Cây Ngọt Nhất Trên Thế Giới

Video: Cây Ngọt Nhất Trên Thế Giới
Video: 10 Loại Trái Cây Lạ siêu hiếm trên thế giới vì chỉ duy nhất 1 số nơi trồng được 2024, Tháng mười một
Cây Ngọt Nhất Trên Thế Giới
Cây Ngọt Nhất Trên Thế Giới
Anonim

Cho đến gần đây, cây cỏ ngọt được cho là loại cây ngọt nhất trên thế giới, có thể thay thế hầu như đường mà không có tác hại của nó.

Tuy nhiên, hóa ra cây ngọt nhất là bụi cây kethemphchỉ mọc ở Tây Phi. Loài thực vật này được công nhận là đại diện ngọt ngào nhất của hệ thực vật trên thế giới.

Cây bụi kethemf có chứa một chất đặc biệt gọi là toumatin. Nó ngọt gấp 100.000 lần đường, nhưng không có tác dụng phụ đối với cơ thể.

Nếu bạn chỉ hòa tan 10 gam chất toumatin trong một tấn nước, chất lỏng thu được sẽ có vị khá ngọt. Chất toumatin vẫn chưa được sử dụng trong sản xuất các chất thay thế đường khác nhau.

Cho đến nay, cây bụi kethemf chỉ mọc trong tự nhiên và việc trồng trọt vẫn chưa bắt đầu. Tuy nhiên, người dân địa phương đã sử dụng nó trong nhiều thế kỷ để làm nhiều đồ uống khác nhau. Những người đã sử dụng loại cây này khẳng định rằng hương vị của nó rất tuyệt vời và vị ngọt của nó khác với đường ở mức độ đậm đặc.

Đường
Đường

Theo các nhà khoa học, việc trồng cây siêu ngọt có thể tạo ra một cuộc cách mạng thực sự trong việc sản xuất các sản phẩm ngọt mà không gây hại cho cơ thể.

Chiết xuất từ bụi cây ketamf châu Phi có thể làm nên điều kỳ diệu cả trong ngành công nghiệp bánh kẹo và điều chế chất tạo ngọt cho thuốc, đặc biệt là thuốc dành cho trẻ em.

Việc chiết xuất chất toumatin từ bụi cây kethemf hiện vẫn đang được cải tiến, nhưng tương lai thuộc về loại cây này, vì nó sẽ rẻ hơn nhiều so với trồng và chế biến mía và củ cải đường.

Đã có nhiều nỗ lực để phát triển bụi cây kethemf trong điều kiện gần với tự nhiên và việc sản xuất hàng loạt chất làm ngọt toumatin dự kiến sẽ sớm bắt đầu.

Đề xuất: