2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Parmesan là một trong những loại pho mát nổi tiếng nhất trên thế giới. Loại parmesan cổ điển ban đầu được gọi là parmigiano reggiano. Nó được sản xuất ở vùng Emilia-Romagna của Ý.
Công thức sản xuất Parmesan hiện đại được lưu giữ từ thế kỷ 12. Parmesan tiêu chuẩn là một hình trụ phẳng lớn có đường kính lên đến nửa mét và cao tới 25 cm.
Những chiếc bánh có hình dạng của Parmesan tương lai được ngâm ba tuần trong nước ướp đặc biệt, sau đó chín trên giá gỗ ở nhiệt độ và độ ẩm nhất định trong khoảng từ một năm rưỡi đến ba năm.
Tùy thuộc vào thời gian trưởng thành của nó, Parmesan được dán nhãn tươi - lên đến một năm rưỡi, cũ - lên đến hai năm và rất cũ - lên đến ba năm.
Trong khi parmesan đang chín, nó liên tục được quan sát, quay và cọ xát, gõ bằng búa thu nhỏ và âm thanh xác định xem có những lỗ sâu bên trong hay không.
Khi nghi ngờ một khiếm khuyết nhỏ nhất, parmesan được bán ở dạng xay hoặc cắt nhỏ. Nếu bạn muốn thưởng thức một ly Parmesan cổ điển, tốt hơn là bạn nên mua nguyên miếng chứ không nên xay nhỏ trong một gói.
Parmesan chất lượng được cắt bằng một con dao đặc biệt, bởi vì những con dao thông thường không thể cắt nó tốt và chỉ làm hỏng hình dạng của nó.
Những người yêu thích các món ăn ngon đặc biệt đánh giá cao lớp vỏ parmesan - nó có mùi thơm và tạo kết cấu tuyệt vời cho nhiều món ăn hảo hạng.
Nếu không có parmesan, không thể có vô số món ăn Ý nổi tiếng. Để làm cho hương vị của món parmesan đậm đà hơn, hãy làm tan các miếng pho mát trong giấm balsamic trước khi ăn.
Đề xuất:
Làm Thế Nào Và Thực Phẩm Nấu Chín Nào Chúng Ta Có Thể Bảo Quản Trong Tủ đông
Một khi bạn đã nấu nhiều hơn mức cần thiết, tốt hơn hết là bạn nên cất thực phẩm trong ngăn đá thay vì để thực phẩm hư hỏng trong tủ lạnh quá đầy. Ngay cả trong tủ lạnh, các món ăn đã nấu chín cũng không thể để quá lâu mà không bị hỏng. Nấm có thể được đông lạnh luộc, hầm và chiên.
Một Mẹo Khéo Léo để Bơ Chín Trong 1 đêm
Sử dụng mẹo khéo léo trong các dòng sau để làm chín quả bơ của bạn qua đêm . Tất cả chúng ta đều ở trong tình huống này: tìm quả bơ chín hoàn hảo trong cửa hàng. Nhưng không có. Đừng tuyệt vọng, chúng tôi có một mẹo khéo léo sẽ làm cho tảng đá cứng bơ chín cho một đêm.
Với Mẹo Này Bạn Sẽ Nấu Chín Ngô Chỉ Trong 8 Phút
Bắp luộc là một trong những món ngon mà chúng ta rất vui khi chế biến trong mùa hè. Với mẹo nhỏ bạn có thể đọc ở đây, bạn sẽ nấu chín bắp ngô chỉ trong vòng 8 phút và bạn sẽ không phải chờ đợi để thưởng thức hương vị của nó. Hầu hết các bà nội trợ đều biết rằng để có một bắp ngô thực sự ngon miệng, bạn phải chờ đợi.
Chín Lý Do để Mua Sản Xuất Trong Nước
1. Hỗ trợ các nhà sản xuất địa phương Bằng cách mua trực tiếp từ chợ, bạn thường bỏ qua những người trung gian. Điều này có nghĩa là hầu hết số tiền chúng tôi cho để mua thực phẩm sẽ vào túi của các nhà sản xuất, và điều này giúp họ duy trì hoạt động kinh doanh;
Chín Loại Thảo Dược Vô Giá Trong Y Học Dân Gian
Cây thơm chiếm một vị trí quan trọng trong mọi nền văn minh trong suốt lịch sử loài người. Xem 9 loại thảo mộc được sử dụng để điều trị các bệnh và vấn đề khác nhau: 1. Lá bay - một trong những chất khử trùng mạnh nhất. Nó giúp hạ sốt cao, làm dịu dạ dày và hệ thần kinh.