2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
/ undefined Một trong những điều tuyệt vời nhất về mùa xuân và mùa hè chắc chắn là thời gian dành cho những người thân yêu của chúng ta trong một chuyến dã ngoại trên núi hoặc tại sao không phải trên bãi biển.
Và nếu trong tất cả những thứ bình dị này được thêm vào những xiên thịt nướng thơm ngon, thịt nướng hay than hồng, thì chúng ta đã có đầy đủ các yếu tố tiên quyết để có một trải nghiệm khó quên.
Xiên que tất nhiên họ là một trong những cám dỗ yêu thích của chúng tôi khi nói đến nướng. Thịt bạn sẽ xâu chuỗi là vấn đề về hương vị và tâm trạng - thịt lợn, thịt cừu, thịt gà, cá, hải sản, rau và trái cây hoặc sự kết hợp của chúng - khả năng là vô tận.
Tuy nhiên, trước khi ném chúng vào vỉ nướng hoặc đồ nướng, bạn nên nghĩ đến cách trang trí. Bởi vì một xiên nướng mà không trang trí giống như mùa hè mà không có bia lạnh.
Mặc dù chỉ là một món bổ sung ngon cho các món thịt, các món ăn kèm nên được chọn theo loại, hương vị và mùi thơm của thịt mà bạn sẽ sử dụng.
Nhưng nếu bạn nướng xiên nướng tại nhà, sẽ không có vấn đề gì nếu bạn chuẩn bị một trong những công thức sau để có một món trang trí hoàn hảo:
- khoai tây (luộc, nướng, chiên, xào);
- trang trí ấm áp của các loại đậu (đậu Hà Lan, đậu, đậu lăng, gạo, ngô);
- salad rau theo mùa (cà chua, dưa chuột, xà lách, bắp cải, cà rốt, rau diếp, v.v.);
- nước sốt và nước chấm để trang trí (lutenitsa, kyopoolu, sốt cà chua, ajvar, tỏi, bơ sữa, v.v.);
- đóng hộp (dưa chua, dưa chua, ô liu, dưa cải bắp, v.v.);
- rau nướng: ớt, bí ngòi, cà tím, hành tây, nấm, cà chua, ngô, măng tây, v.v.
Tất nhiên, hầu hết các công thức xiên que cũng bao gồm các loại rau, vì vậy sự lựa chọn là tùy theo sở thích của bạn.
Tuy nhiên, nếu không biết chọn món gì, bạn có thể xâu không chỉ xiên thịt mà còn có thể xiên rau củ. Vì vậy, sẽ có một cái gì đó cho tất cả mọi người, ngay cả sau khi những người thân yêu của bạn ăn chay.
Đây là một ví dụ về công thức cơ bản (cho 4 phần ăn):
bí xanh - 2 chiếc.
hành tím - 1 đầu
ớt đỏ - 2 chiếc.
ớt xanh - 2 chiếc.
nấm - 200 g, nhỏ
nước tương - 150 ml
ớt đỏ - 1 muỗng cà phê.
tiêu đen - 1/4 muỗng cà phê.
dầu hoặc dầu ô liu - 4 muỗng canh.
Rau răm rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Các loại nấm để nguyên con. Để các sản phẩm nước xốt đã trộn sẵn (nước tương, dầu hoặc dầu ô liu, ớt bột và tiêu đen) trong khoảng 15 phút.
Các loại rau được xâu trên gỗ xiên que và nướng trong vài phút cho mỗi mặt của vỉ nướng, thịt nướng hoặc vỉ nướng.
Và đừng quên bia lạnh!
Thưởng thức và cổ vũ!
Đề xuất:
Các Miếng đệm Thích Hợp Cho Sườn
Chúng ta có thể chế biến sườn theo nhiều cách khác nhau, vì chúng rất ngon khi nướng hoặc trong lò nướng. Chúng rất dễ trang trí, vì vậy bạn sẽ khó có thể kết hợp chúng một cách hợp lý. Kết hợp thành công với khoai tây, cà rốt, bắp cải tươi, gạo, tỏi tây, nấm, đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan, pho mát hun khói, hành tây và tỏi.
Các Loại Rau Thích Hợp Cho Cá Hồi
Một trong những nguồn cung cấp axit béo omega-3 ngon nhất - cá hồi, là một lựa chọn cực kỳ lành mạnh cho bữa trưa hoặc bữa tối. Cho dù đóng hộp hay đông lạnh, loại cá này không cần thời gian chuẩn bị lâu. Ngoài ra, cá hồi là một sản phẩm ăn kiêng cực kỳ hiệu quả.
Sự Kết Hợp Phù Hợp Của Các Loại Gia Vị Là Chìa Khóa Cho Các Món ăn Ngon
Gia vị là một phần không thể thiếu trong căn bếp của chúng ta. Gia vị có thể là rễ, vỏ hoặc hạt của một số loại cây, cũng như lá hoặc hoa tươi của một số loại thảo mộc. Muối, các loại hạt và nước ép của một số loại trái cây cũng có thể đóng vai trò gia vị.
Xem Các Món Tráng Miệng Yêu Thích Của Các Ngôi Sao Bóng đá Lớn Nhất
Thế giới đã có bóng đá kể từ đầu Euro 2016, và hầu hết các cầu thủ đều là những người nổi tiếng thực sự, những người thu hút sự chú ý của mọi người không chỉ bằng trận đấu mà còn bằng sở thích cá nhân của họ. Mỗi người trong số họ đều có món tráng miệng yêu thích của mình, món mà họ thích ăn và thứ mà họ xác định là điểm yếu lớn nhất của mình.
Xem Các Món Tráng Miệng Yêu Thích Của Các Quốc Gia Khác Nhau Trên Thế Giới
Tráng miệng là một trong những bữa ăn yêu thích trong ngày của hàng triệu người và đặc biệt là đối với những người hâm mộ đồ ngọt, CNN đã tổ chức thử thách Ẩm thực để thể hiện đâu là món ăn được yêu thích ở các quốc gia khác nhau trên thế giới.
