Bí Mật Của Sô Cô La Lỏng

Video: Bí Mật Của Sô Cô La Lỏng

Video: Bí Mật Của Sô Cô La Lỏng
Video: PAILIN#3: NGHI LÀ CÓ MẬT BÁO ? BỊ PHÚC KÍCH THƯƠNG TÂM I PAILIN NGÀY ẤY I HỒI KÝ CHIẾN TRƯỜNG K(346) 2024, Tháng mười một
Bí Mật Của Sô Cô La Lỏng
Bí Mật Của Sô Cô La Lỏng
Anonim

Sô cô la lỏng là một cám dỗ yêu thích của già và trẻ. Bạn có thể ăn một mình hoặc dùng làm vật trang trí cho bánh ngọt, bánh ngọt.

Và vào ngày 5 tháng 1, nó được tổ chức Nutella Ngày sô cô la lỏng thế giới, vậy còn thời gian nào tốt hơn lúc này để nói về cách chúng ta có thể ở một mình để làm sô cô la lỏng tự làm.

Hãy tự chế biến món Nutella tự làm, ngoài việc chứng tỏ tài nấu nướng của bạn, chắc chắn sẽ không chứa chất bảo quản.

Ngày Nutella sô cô la lỏng thế giới
Ngày Nutella sô cô la lỏng thế giới

Đối với chuẩn bị sô cô la lỏng bạn cần hai muỗng cà phê đường, một muỗng canh bơ, một vani, ba muỗng cà phê sữa, ba muỗng canh ca cao, nửa muỗng cà phê bột mì. Tất nhiên, một lượng hạt phỉ nghiền mịn hoặc tahini hạt phỉ sẽ tạo nên kết thúc cuối cùng cho món sô cô la lỏng tự làm của bạn.

Chuẩn bị các lọ để đựng sô cô la lỏng. Rửa bằng nước nóng và lau khô. Trong một cái chảo, trộn tất cả các thành phần khô.

Khuấy đều và dần dần cho sữa vào. Nếu cần, hãy làm căng các khối u. Lưu ý rằng hỗn hợp phải đồng nhất. Thêm bơ và đun nhỏ lửa.

Khuấy liên tục để hỗn hợp không bị vón cục vì hỗn hợp đặc lại rất nhanh, đặc biệt là ở phần dưới cùng.

Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại hạt. Cắt chúng thành từng miếng nhỏ hoặc xay thành bột mịn, thêm tahini làm sẵn - khi đó sô cô la lỏng sẽ có hương vị tinh tế của các loại hạt hữu ích. Bạn có thể sử dụng trái cây khô thái nhỏ.

Trộn đều tất cả mọi thứ và nấu cho đến khi đặc lại, không để hỗn hợp sôi. Nếu bạn thấy bong bóng đầu tiên xuất hiện trên bề mặt sô cô la, hãy lấy nó ra khỏi bếp.

Sốt Nutella tự làm
Sốt Nutella tự làm

Sau khi lấy sô cô la ra khỏi nhiệt, hãy đổ sô cô la vào lọ. Đổ cẩn thận để bình không bị vỡ ra từ chất lỏng nóng. Sau một vài giờ, sô cô la lỏng sẽ đặc lại.

Bạn không thể đổ sô cô la trong lọvà làm xúc xích sô cô la. Chỉ cần thêm một số bánh quy vụn vào sô cô la lỏng đã hoàn thành và làm một cuộn ngọt bằng giấy bóng kính. Sau một ngày để trong tủ lạnh, món xúc xích Ý thơm ngon đã sẵn sàng.

Để thuận tiện cho bạn đọc, công thức làm sô cô la lỏng đã được thêm vào sách công thức trên trang web.

Đề xuất: