Isot Là Gì Và Lợi ích Của Nó Là Gì

Isot Là Gì Và Lợi ích Của Nó Là Gì
Isot Là Gì Và Lợi ích Của Nó Là Gì
Anonim

Isot là tên một loài tiêu được trồng ở thành phố Sanliurfa, Thổ Nhĩ Kỳ.

Yếu tố quan trọng nhất trong sự chuẩn bị của isot là năng lượng mặt trời. Ớt cay được loại bỏ hạt ở nơi bằng phẳng phơi nắng và để khô trên bề mặt sạch. Ớt khô thu hoạch vào ngày đầu tiên có màu đỏ, đến ngày thứ ba đã có hạt tiêu đen.

Ớt khô có màu đen được giã, xay theo công nghệ cũ, cùng dầu oliu và một chút muối cho hương vị đặc trưng.

Isot là một trong những thành phần chính của thịt viên sống ở Thổ Nhĩ Kỳ như thịt viên Chi. Gia vị này cũng được phục vụ cùng với các loại thực phẩm như thịt nướng, và được thêm vào một số món ăn ngon ngọt (đậu đỏ).

Hồ tiêu thường phát triển vào tháng 8, và lợi ích của nó là rất nhiều. Bạn có thể giảm cân với sự trợ giúp của isot bằng cách thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn. Isot sẽ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn bằng cách tăng nhiệt độ cơ thể. Khi hạt tiêu được nướng dưới ánh nắng mặt trời, hàm lượng vitamin tăng lên. Isot, cũng được sử dụng trong thịt viên sống, cũng được sử dụng như một loại thuốc tự nhiên trong y học thay thế.

Lakhmajun với isot
Lakhmajun với isot

Những lý do tại sao isot tốt cho sức khỏe, là vitamin A, vitamin K, vitamin C, vitamin B6 và kali và khoáng chất, cũng như các chất dinh dưỡng khác như capsaicin, sắt, magiê, phốt pho.

Isot giúp:

1. Chống ung thư;

2. Giảm nguy cơ tim mạch;

3. Cung cấp quản lý bệnh tiểu đường;

4. Tăng tốc quá trình trao đổi chất và đơn giản hóa việc tiêu thụ năng lượng;

5. Cải thiện sức khỏe của xương.

Chúng ta đều biết rằng hạt tiêu có tác dụng trao đổi chất tổng thể. Isot là một loại gia vị cũng là một thành viên của gia đình ớt cay và tăng tốc độ trao đổi chất. Do đó, có thể thêm isot vào chế độ ăn uống của bạn và tận dụng tác dụng tăng cường trao đổi chất của loại gia vị này.

Isot trong chế độ ăn uống:

Điều quan trọng nhất cần chú ý khi bạn đang ăn kiêng là thêm isot vào thực phẩm bạn ăn. Nhưng bạn không nên quá lạm dụng loại gia vị cay này. Đặc biệt - các chuyên gia khuyên không nên theo chế độ ăn kiêng với isot nếu bạn bị đau dạ dày.

Đề xuất: