2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong cái nóng mùa hè, chúng ta phải cực kỳ cẩn thận những sản phẩm chúng ta tiêu thụ. Ví dụ điển hình của trường hợp này là trứng, rất nhanh hỏng khi gặp nhiệt độ cao.
Tuy nhiên, chúng ta không bao giờ có thể chắc chắn một trăm phần trăm thực phẩm được bán trong cửa hàng. Chính vì lý do này, việc chuẩn bị và biết các triệu chứng khác nhau mà cơ thể báo hiệu rằng chúng ta đã bị ngộ độc thực phẩm, trong trường hợp này là trứng là đúng đắn.
Dấu hiệu đầu tiên khi ăn trứng thối là cảm giác buồn nôn. Sau đó, nôn mửa và đau quặn thắt ở bụng. Tiêu chảy và sốt kèm theo ớn lạnh cũng có thể xảy ra. Một triệu chứng khác, nhưng kèm theo một số biểu hiện ở trên, có thể là đau đầu. Khi nào ngộ độc trứng trường hợp có máu trong phân đôi khi đã được báo cáo.
Thường thì việc tiêu thụ trứng thối là bước đầu tiên dẫn đến sự phát triển của bệnh nhiễm khuẩn salmonella nguy hiểm. Các dấu hiệu và triệu chứng của bệnh giảm dần khi có phản ứng kịp thời, thường là từ 4 đến 7 ngày, mặc dù có thể mất vài tháng để ruột hồi phục hoàn toàn sau xét nghiệm.
Một số loài vi khuẩn salmonella dẫn đến bệnh sốt thương hàn, đôi khi là một căn bệnh chết người. Tuy nhiên, những trường hợp như vậy phổ biến hơn ở các nước đang phát triển.
Đôi khi rất khó để nhận ra trứng hư hỏng hoặc bị nhiễm trùng. Vỏ của chúng có thể còn nguyên vẹn, nhưng bên trong chúng có thể chứa vi khuẩn nguy hiểm đã phát triển do nhiệt độ cao.
Dấu hiệu đầu tiên cho thấy trứng bị hư là khi bạn sờ thấy bên trong trứng rung và có thể nghe thấy được. Điều này chắc chắn có nghĩa là có gì đó không ổn.
Khi trứng bị hỏng nặng, khi vỡ ra sẽ có mùi tanh và khó chịu lan ra là dấu hiệu của vấn đề. Tuy nhiên, khi quá trình thối rữa mới bắt đầu hoặc bạn đã mua một quả trứng đã qua chế biến, bạn sẽ khó bảo vệ mình hơn. Các chuyên gia khuyên trứng phải trải qua quá trình xử lý nhiệt ít nhất 90 độ để tiêu diệt vi khuẩn có hại.
Trứng phải luôn được rửa sạch trước khi sử dụng. Đôi khi trứng từ những con gà mái bị nhiễm vi khuẩn salmonella đi qua các cơ quan kiểm soát khác nhau và kết thúc trong mạng lưới cửa hàng. Đặc biệt là trong mùa hè, tránh các sản phẩm được làm từ trứng sống - một số loại mayonnaise, bánh ngọt, kem, kem.
Đề xuất:
Các Triệu Chứng Ngộ độc Hemlock Và Sơ Cứu
Bạn cần tìm hiểu kỹ về các loại thảo dược trước khi sử dụng để không gây nguy hiểm cho sức khỏe. Ví dụ, bạn có thể bị ngộ độc với cây kim tiền thảo có đốm vì bạn có thể nhầm lẫn nó với thì là dại. Bạn phải rất cẩn thận vì ổ khóa , còn được gọi là merudia hoang dã, kukuda, mangalak, bardaran, tsvigula, tsarkalo, là một loài thực vật có độc tố cao.
Các Triệu Chứng Ngộ độc Trứng Thối
Trứng là một trong những thực phẩm rất nhanh hỏng, đặc biệt là khi gặp nhiệt độ cao. Ngộ độc trứng thối kèm theo một số triệu chứng. Triệu chứng đầu tiên là điển hình của bất kỳ vụ ngộ độc nào là buồn nôn và nôn. Nó rất tốt để làm sạch cơ thể, do đó, không làm ngừng quá trình nôn mửa.
Họ Bí Mật đầu độc Chúng Tôi Bằng Một Loại Thuốc Diệt Cỏ độc Hại
Một nghiên cứu quy mô lớn được thực hiện ở châu Âu đã tiết lộ những dữ liệu đáng báo động. Gần một nửa số mẫu được lấy từ các tình nguyện viên từ 18 quốc gia, bao gồm. Áo, Bỉ, Síp, Cộng hòa Séc, Pháp, Georgia, Đức, Hungary, Bulgaria và những nước khác.
Các Loại Nấm Yêu Thích Của Các đầu Bếp Hàng đầu Mà Bạn Có Thể Trồng Trong Vườn Của Mình
Bạn đang có kế hoạch trồng một số loại nấm ăn được trong vườn của bạn? Nếu bạn đang băn khoăn không biết trồng nấm ăn gì trong vườn nhà thì chắc chắn những thông tin dưới đây sẽ giúp ích được cho bạn. Nấm là một bổ sung tuyệt vời cho nhiều loại thực phẩm và món ăn khác.
Ngộ độc Trai - Triệu Chứng Và Cách Sơ Cứu
Ngộ độc thực phẩm thường đi kèm với khó chịu, nôn, buồn nôn, đau và co thắt dạ dày. Không quan trọng chúng ta bị nhiễm độc gì, các triệu chứng đều giống nhau. Biến chứng nguy hiểm nhất là mất nước, vì chúng ta mất nhiều chất lỏng do nôn mửa và tiêu chảy.
