Gia Vị Thích Hợp Cho đậu Lăng

Gia Vị Thích Hợp Cho đậu Lăng
Gia Vị Thích Hợp Cho đậu Lăng
Anonim

Bổ dưỡng và cực kỳ ngon khi được nấu chín đúng cách, đậu lăng có một số đặc điểm mà bạn có thể chưa biết. Như hầu hết các bạn làm với đậu - ngâm nó trong vài giờ, sau đó đổ nước, bạn có thể áp dụng nó cho đậu lăng. Bằng cách này, nó sẽ mềm, tăng kích thước và bạn sẽ không cần nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Chúng ta đã quen với thực tế là chỉ có đậu lăng là có thể không nấu chín, nhưng thường các loại đậu lăng khác nhau đòi hỏi nhiều thời gian hơn, có thể nhanh chóng làm xáo trộn kế hoạch của chủ nhà.

Chính xác bạn sẽ nấu nó như thế nào hoàn toàn là vấn đề do cá nhân lựa chọn - nó có thể được nấu chín, bạn có thể chiên sau đó hoặc bạn có thể hầm. Cho dù bạn chọn phương án nào để chế biến đậu lăng ngon, bạn cũng cần cân nhắc một số điều - một trong những điều quan trọng nhất là bạn không nên cho muối vào lúc bắt đầu nấu, vì bạn sẽ dừng lại hay nói đúng hơn là làm chậm quá trình nấu.

Gia vị là một bổ sung cho đậu lăng của bạn, nhưng chỉ khi bạn chọn đúng loại. Bạn sẽ không sai nếu thêm mặn - nó có mùi thơm rất dễ chịu và được thêm vào sau khi món ăn đã sôi. Số lượng là một vấn đề của khẩu vị và cũng phụ thuộc vào số lượng đậu lăng bạn muốn nấu.

Gia vị thích hợp cho đậu lăng
Gia vị thích hợp cho đậu lăng

Một loại gia vị khác phù hợp với đậu lăng là lá nguyệt quế - nó có mùi rất nồng và không nên lạm dụng quá nhiều, đặc biệt nếu bạn không biết liệu bạn có thích nó hay không. Đặt một chiếc lá và trước khi thêm nó vào món ăn, bạn phải bẻ đôi nó ra - để tiết ra mùi thơm của nó.

Ớt đỏ là một phần của đậu lăng - giống như trong món xào đậu, hãy thêm nó vào dầu đun nóng và đặt lại khoảng một thìa cà phê. Một chất phụ gia khác mà bạn có thể thêm vào đậu lăng là nước luộc rau, nhưng như bạn biết rằng nó có muối trong đó, vì vậy bạn nên cẩn thận để món ăn không quá mặn.

Khi làm món đậu lăng, một số bà nội trợ cho thêm mùi tây thái nhỏ, một ít nước cốt chanh và một chút thìa là vào cuối quá trình.

Cho dù bạn có thêm bao nhiêu mùi vào thì điều mà đậu lăng không thể làm được nếu thiếu một vài nhánh tỏi - chúng mang lại một mùi thơm hoàn toàn khó cưỡng lại cho món ăn.

Đề xuất: