2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Khi bắt đầu mùa hè, một trong những loại rau ưa thích của chúng tôi trên thị trường xuất hiện - khoai tây tươi. Ngoài việc rất ngon, chúng còn cực kỳ hữu ích và việc chế biến chúng rất nhanh chóng và dễ dàng. Và quan trọng nhất là bạn không cần tẩy trắng chúng khi nấu nướng. Ngược lại.
Chắc hẳn ai trong các bạn cũng đã từng nghe nói rằng khoai tây chiên rất hữu ích. Tuy nhiên, ít người biết tại sao và chính xác là như thế nào. Vỏ của khoai tây tươi thật có chứa chất dinh dưỡng thực sự.
Vỏ của một củ khoai tây cỡ trung bình cung cấp một nửa lượng chất xơ hòa tan, kali, sắt, phốt pho, kẽm và vitamin C. Do đó, nên nướng, luộc và xay nhuyễn chưa gọt vỏ.
Các chuyên gia khuyến cáo rằng khi nướng hoặc nấu khoai tây tươi, không nên gọt vỏ. Vỏ của khoai tây tươi rất mỏng và tinh tế. Vì vậy, để chuẩn bị chúng, chỉ cần rửa kỹ là đủ.
Khoai tây chiên với gia vị
Sản phẩm cần thiết
500 g khoai tây, 1/2 muỗng canh. bột mì, 1 muỗng cà phê bột ngọt. ớt đỏ, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. nghệ / tùy chọn /, một nhúm nhục đậu khấu, 2-3 nhánh tỏi hoặc bột, thì là, tỏi tươi lông hoặc gia vị vừa ăn, muối, mỡ thực vật.
Phương pháp chuẩn bị:
Khoai tây làm sạch, rửa sạch. Đun nóng mỡ trong chảo sâu lòng, sau đó cho khoai tây đã sấy khô vào.
Nếu chúng lớn, chúng chia đôi. Thỉnh thoảng đảo đều, chiên trên bếp lửa vừa và có nắp đậy trên chảo.
Khi chúng chuyển sang màu đỏ, thêm bột mì, nghệ, nhục đậu khấu và ớt đỏ. Chiên cho đến khi hoàn thành. Cuối cùng thêm gia vị xanh và tỏi. Nếu muốn, chúng có thể được phục vụ với giấm hoặc sữa chua. Chậu mùa hè lý tưởng.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng quy tắc không gọt vỏ khoai tây chỉ áp dụng cho những người trẻ tuổi. Trong khoai tây già, hàm lượng solanin, một glycoalkaloid, tích tụ trong vỏ là trong vỏ.
Với số lượng tăng lên, nó ảnh hưởng đến màng nhầy của đường tiêu hóa. Để ngăn chặn điều này, chúng ta nhất thiết phải gọt vỏ khoai tây cũ trước khi ăn.
Vỏ khoai tây đã được gọt sẵn sẽ thấy một ứng dụng thú vị. Để làm đen tóc của bạn, hãy đun sôi vỏ khoai tây trong nước trong nửa giờ.
Sau khi nguội, gội sạch tóc bằng nước sắc. Nếu thực hiện đều đặn quy trình này, tóc trắng sẽ đen dần đi, và thích hợp nhất là vỏ khoai tây tươi, còn khoai tây già cũng có tác dụng hoàn hảo.
Đề xuất:
Tại Sao Khoai Tây Tươi Lại Hữu ích Hơn Khoai Tây Cũ
Khoai tây là một nét văn hóa yêu thích của người Bulgaria. Chúng có mặt trong các công thức nấu ăn mang tính biểu tượng của Bulgari. Ví dụ, moussaka cổ điển. Nếu sản phẩm chính của moussaka Hy Lạp là cà tím, thì khoai tây là một món kinh điển trong phiên bản món ăn Balkan này của chúng tôi.
Khoai Tây Lát Và Khoai Tây Nướng Là Chất Gây Ung Thư Và Gây Ung Thư
Theo một nghiên cứu của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh, các lát nướng cũng như khoai tây nướng tạo thành chất acrylamide gây ung thư, có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh ung thư. Các chuyên gia cảnh báo rằng màu sắc của các lát hoặc khoai tây càng sẫm màu thì chúng càng nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Tự Làm Khoai Tây Chiên Bằng Vỏ Khoai Tây Ngon Tuyệt! đây Là Cách
Bạn có vứt vỏ trái cây ăn hàng ngày không? Nếu có, chúng tôi cần cho bạn biết rằng bây giờ bạn có thể tìm một ứng dụng khác để họ sử dụng. Nếu chúng không được xử lý bằng các chế phẩm có hại, chúng là thứ hữu ích nhất trong toàn bộ trái cây và thật tốt khi biết bạn có thể sử dụng chúng để làm gì khác.
Gọt Khoai Tây Có Hữu ích Không?
Ai mà không yêu thích khoai tây? Chiên, luộc, nướng - đây là một loại rau có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Nhưng đôi khi chúng ta tránh chúng, bởi vì để chuẩn bị chúng, chúng ta phải làm việc chăm chỉ từ trước. Ý chúng tôi là gì?
Sau Nhiều Năm Chỉ ăn Khoai Tây Chiên Và Khoai Tây Chiên: Thiếu Niên Mất Thính Giác Và Thị Lực
Thanh thiếu niên thường thích đồ ăn vặt. Và không chỉ họ - nhiều người cho phép mình được nuông chiều với khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc các món khác thực phẩm không lành mạnh . Tuy nhiên, đôi khi, việc ăn uống không lành mạnh trở thành một cực hình nguy hiểm.
