2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Máy sưởi / Hoa cúc balsamita / là một loại cây thân thảo lâu năm, được gọi là hoa cúc balsamic. Các lá của kalofercheto có hình elip, có răng cưa ở ngoại vi, màu xanh xám và có lông rất mạnh.
Máy sưởi có mùi thơm rất dễ chịu. Thân cây dài tới một mét, nở hoa màu vàng. Loại cây này có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, nhưng được trồng khắp Châu Âu. Là một cây thuốc và ẩm thực, nó đã được sử dụng ở La Mã và Hy Lạp cổ đại. Trước đây, họ gọi là lá Kinh thánh Kalofer, vì những người đi nhà thờ dùng nó để đánh dấu các trang của họ trong Kinh thánh để làm mới bản thân với hương thơm của thảo mộc.
Máy sưởi là loại cây chịu lạnh tốt, khi đã trồng ra vườn bạn chỉ có thể nhân giống. Nó phát triển tốt trên mọi loại đất và chịu được khô hạn. Tóm lại, bạn có thể thưởng thức Kalofer mà không cần nỗ lực nhiều. Tuy nhiên, nếu bạn muốn cây tồn tại và cho ra những sản phẩm chất lượng, bạn cần phải tưới nước thường xuyên, làm cỏ và vun đất cho cây.
Nếu bạn muốn trồng cây kaloferche trong chậu hoặc trong vườn, bạn có hai lựa chọn chính - vào tháng 3-4 để gieo hạt hoặc lấy cây con ra rễ.
Thành phần của cái vạc
Những chiếc lá của cây kalofercheto có mùi thơm tươi vẫn tồn tại ngay cả khi đã sấy khô. Chúng rất giàu vitamin C, canxi, kali, phốt pho, magiê, muối khoáng và caroten.
Bộ sưu tập và lưu trữ kaloferche
Thu thập những chiếc lá của kaloferche được thực hiện theo định kỳ. Chúng được cắt bằng tay cầm và được làm thành dây buộc. Trong mùa sinh trưởng có thể thu hoạch khoảng 3-4 đợt, còn nếu cây trồng lấy tinh dầu thì nên thu hoạch vào giai đoạn cây ra hoa. Bảo quản máy sưởi ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Thông thường lá của kalofercheto không được sấy khô, nhưng ở một số làng Balkan, chúng được sấy khô trước khi sử dụng.
Kaloferche trong nấu ăn
Những chiếc lá của kaloferche chúng có mùi rất dễ chịu - một thứ gì đó giữa bạc hà và chanh. Chúng là một loại gia vị lý tưởng, bạn không cần nhiều hơn hai lá để tạo hương vị cho món ăn. Không cho thêm lá kaloferche, vì món ăn sẽ bắt đầu cháy. Bạn có thể sử dụng kalofer để nêm thịt cừu, khoai tây, đậu, gan.
Gia vị cực kỳ khiêm tốn, nhưng vẫn tạo hương vị kỳ diệu cho món ăn đã chọn. Kết hợp kalofercheto với xô thơm, hương thảo, dầu dưỡng. Máy sưởi có thể được sử dụng trong tất cả các món ăn được nêm với hương thảo. Trên thực tế, kalofercheto có thể thay thế hương thảo trong hầu hết các món ăn.
Lợi ích của kalofercheto
Nước sắc của kalofercheto được sử dụng để điều trị giun, chứng loạn thần kinh, viêm đại tràng, bệnh trĩ, thấp khớp, sỏi mật và sỏi thận. Thường uống 1 muỗng cà phê. của thảo mộc khô và ngâm trong 10 phút trong 300 ml nước nóng. Thuốc sắc uống ngày 3 lần, mỗi lần 100 ml trước bữa ăn.
Máy sưởi có tác dụng làm dịu và cải thiện cảm giác thèm ăn. Kalofercheto là một phần không thể thiếu trong các loại trà thảo mộc mùa xuân, được sử dụng để lọc máu. Uống kalofercheto như một loại trà thơm - một vài lá trong một cốc nước sôi.
Máy sưởi được khuyên dùng cho u xơ tử cung, băng huyết, chảy máu tử cung, u nang và bệnh xương chũm. Đối với sử dụng bên ngoài nó được sử dụng cho bệnh trĩ.
Tác hại từ lò sưởi
Hãy cẩn thận khi dùng kaloferche, vì với liều lượng lớn nó sẽ trở nên độc hại. Tốt nhất nên dùng dưới sự giám sát y tế để tránh tác dụng phụ.
